Urlaubsflair direkt vor der Haustür: Die weite Landschaft, die gute Luft und das einzigartige Wattenmeer machen das Leben hier an der Westküste aus. In unseren Kliniken an den Standorten Heide und Brunsbüttel setzen sich rund 3.000 Mitarbeitende für die Menschen der Region ein. Interessante Entwicklungsangebote und Benefits machen uns zu einem attraktiven Arbeitgeber. In 25 Instituten und Kliniken mit über 800 Klinikbetten bieten wir jährlich 29.000 stationären, über 1.300 teilstationären und ca. 50.000 ambulanten Patienten hochwertige medizinische Leistungen. Wir sind Mitglied des Krankenhausverbundes 6 K mit über 10.000 Beschäftigten.
Für den Einsatz in unserer Tochtergesellschaft WestCook Gesellschaft für Catering-Dienstleistungen mbH suchen wir für unsere Zentralküche der Westküstenkliniken in Heide Sie als
Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) Zentralküche
(unbefristete Vollzeitstelle / 5-Tage-Woche)
Sie übernehmen gerne Verantwortung und haben Lust, ein Team zu führen? Sie sind mit Verantwortung und Leidenschaft in der Gastronomie und Care-Verpflegung tätig? Sie wollen etwas bewegen und haben den Mut, eingelaufene Pfade auch mal zu verlassen?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d)!
Ihre Aufgaben:
- Mit Ihrer Erfahrung übernehmen Sie gemeinsam mit unserem Betriebsleiter Führungsverantwortung in unserer Zentralküche des Westküstenklinikums in Heide.
- Eine hohe Kundenorientierung ist für Sie selbstverständlich, denn unsere Patienten sind unsere Kunden und sie stehen bei allem, was wir tun, im Vordergrund.
- Das Erstellen von Dienstplänen, Budgets und Speiseplänen sowie der Umgang mit Orgacard und den gängigen MS-Office-Produkten sind für Sie nicht neu.
- Durch Ihre aufgeschlossene und fröhliche Art tragen Sie zu einer Wohlfühlatmosphäre bei.
- Sowohl die Einhaltung als auch die Umsetzung unserer HSEQ-Standards sind uns wichtig und gehören zu Ihren Aufgaben.
Ihr Profil:
- Erfolgreicher Abschluss als Küchenmeister (m/w/d), diätetisch geschult und mit betriebswirtschaftlicher Weiterbildung oder eine Ausbildung zum Diätassistenten (m/w/d) mit betriebswirtschaftlicher Weiterbildung
- Fachlich fundierte Kenntnisse in der Steuerung und Führung in vergleichbarer Funktion
- Betriebswirtschaftliches Zahlenverständnis und Kalkulationssicherheit
- Zeitgemäße und teamorientierte Mitarbeiterführung, Organisation und ein ausgeprägtes Kommunikationsvermögen
- Sichere Anwenderkenntnisse in MS-Office-Programmen
- Bereitschaft zur Weiterentwicklung unserer Konzepte
Im "echten" Norden haben wir so einiges zu bieten:
- echte tarifliche Vorteile: Vergütung auf Grundlage unseres Haustarifvertrages
- echt zuverlässige Planung: geregelte Arbeitszeiten durch verlässliche und digitale Dienstplanung
- echte Teamarbeit auf Augenhöhe: eine angenehme und freundliche Arbeitsatmosphäre mit schnellen Entscheidungswegen durch flache Hierarchien
- echt gutes Ankommen: eine qualifizierte Einarbeitung beim Einstieg in Ihre neue Tätigkeit
- echte Sorgfalt: die Arbeitsbekleidung wird gestellt und von uns gereinigt
- echt vielseitige Fortbildungsmöglichkeiten: ein großes Angebot an externen sowie internen Fort- und Weiterbildungen in unserem eigenen Bildungszentrum für Berufe im Gesundheitswesen steht zur Verfügung – zudem bieten wir verschiedene E-Learning-Möglichkeiten an
- echt familienfreundliches Umfeld: ein familienfreundliches und werteorientiertes Unternehmen mit günstiger kinderfreundlicher Infrastruktur
- echt freizeitfreundliches Umfeld: mit Nähe zur Nordsee und guter Anbindung nach Hamburg und Kiel in einem der glücklichsten Bundesländer Deutschlands
- echte Chancen: ein Traumjob an der Küste, bei dem Sie Ihre Fähigkeiten und Ideen einbringen können
Viele weitere Vorteile, die wir als "Caring Company" zu bieten haben, finden Sie unter:
https://www.westkuestenklinikum.de/wkk-karriere/
Wir sind ein tolles engagiertes Team – wir arbeiten und lachen zusammen. Lernen Sie uns doch hier ganz einfach im Clip kennen!